Cada dia hi ha més restaurants i bars de tota la vida que els agafen els xinesos. Ara a Lleida i les Gavarres de tarragona entre altres llocs, suposo, han muntat una mena de woks on t'agafes el menjar i ells t'ho couen en plan buffet lliure. A tarragona a les hores punta i en dia de cada dia està a petar. La proposta té molt d'èxit. Una manera per ensorrar sinó ho està ja la restauració a casa nostra. Aquests xinesos en silenci i sense fer gaire soroll ho estan agafant tot. A veure com acabarà la cosa. Potser els d'aquí haurem d'anar a buscar feina a la xina perquè els d'allà monten les empreses aquí.
Benvolgut, permet-me suposar que, malgrat que no haguem gaudit de presentació oficial, més o menys, així com jo, estàs assabentat de la meva existència, de les coses que faig. Benvolgut, jo ho reconec, què hi faré, covard de mi, no és que siguis cada tarda el meu tema preferit, vostres són les promeses que ningú ja complirà, vostres les nits que els telèfons no paraven de sonar. Però sí que et vaig veient en discos que al final no et vas endur. (Manel, "Benvingut")
dimarts 17 d’agost de 2010
Els xinesos es van convertint en els reis de la restauració
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
1 comentaris:
han vist que la cuina xinesa ha decaigut, i sobretot els seus locals, plens de decadència, han anat perdent adeptes. Han après a cuinar el que més crida l'atenció de la cuina japonesa, perquè "és el que es porta". ara ja costa trobar un bon restaurant japonès de debò.
fins que no aprenguin a cuinar com nosaltres i ens treguin "lo casolà"... que també en serien capaços, són gent que veuen el negoci i es desviuen pel treball.
Publica un comentari