dissabte, 6 de setembre del 2025

Els mercats municipals en un punt d’inflexió

 

 



Els mercats municipals estan vivint les noves tendències socials. Fa vint any un divendres al matí anaves al born del Vendrell i el veies amb molta gent comprant i fent les seves xerrades. Com a fill de pagès el meu pare tenia un delit per aquesta cita setmanal perquè es trobava amb els amics del gremi i feien una repassada a la situació local i comarcal d’una manera sana. Un nombre considerable de persones que practicaven aquesta costum eren pagesos, un ofici que està en franca regressió per diferents fronts com el climàtic, els baixos preus i les traves burocràtiques. Avui en dia en queden quatre comptats al Baix Penedès. La majoria jubilats i qui més qui menys el conreu de la terra li serveix com un “hobbie” complementari. Una de les gràcies de l’agricultura és que no tens ni horari ni obligacions fixes. Has de fer una feina que la pots anar repartint al llarg del calendari com tu vols, però amb uns mínims i respectant uns tempus que no permeten gaire marge.  En els mercats municipals també hi van altres sectors professionals, però molts en aquests horaris de matí han d’estar en els seus llocs de treball i a part de les vacances no es poden permetre gaires llicències. Només cal veure que els diumenges al matí és quan hi ha més clients a les grans superfícies que tenim al Vendrell perquè, molta gent sembla que no va a missa i prefereix omplir la dispensa. Els mercats municipals s’han d’adaptar al que vol la gent. No es pot anar contra la corrent. Si es volen aprofitar aquests espais centenaris  s’ha de fer una relectura amb profunditat.  No només quatre capes de pintura i algunes millores més revertir la tendència. El client sempre té la raó. Ara estem en un punt d’inflexió que, o s’ha aprofita, o ho deixem estar. No hi ha més.