El Forn de Pa Tutusaus que fa més de 60 anys que era un dels clàssics del Vendrell i Bellvei després de tenir una forta representació al Vendrell amb diferents fleques esparcides pel municipi ha tancat les seves portes. Un forn que per diferents motius ha tingut una forta relació amb la meva familia tambe ha baixat les portes definitivament. Fa uns 5 anys va deixar de fer pa propi i el comprava en una altra panificadora i de mica en mica ha anat perdent clientela fins tancar. En el món del pa tu has de treballar per la qualitat com fan altres del Vendrell com el Badejo i el Miret pero no pots competir ni per preu ni amb ofertes per baix. Una gran pèrdua de l'imperi Tutusaus. Des de que es va morir el "vell" la cosa va anar perdent pistonada és el que diu la gent del carrer. Endavant i ja ho sabeu a veure que passa d'ara endavant si ho agafen uns altres o locals tancats que es el que es porta ara al Vendrell.
L'aventura d'aquest blog va començar al febrer del 2007. En ell hi penjo els articles que publico en altres mitjans de comunicació i un grapat de reflexions personals i pensaments que a vegades val la pena guardar. En ell hi ha una mica la història d'aquesta comarca i de la seva gent. Alguns ja formen part del passat i altres són base del futur, però sempre està el present que ho posa tot en ordre. És una olla barrejada feta amb el pas del temps com l'escudella de les àvies.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada