Sempre endavant

Sempre endavant
Sempre la mirada amuny

diumenge, 20 de febrer del 2022

Un dels clàssics del Vendrellperdut


 

El Forn de Pa Tutusaus que fa més de 60 anys que era un dels clàssics del Vendrell i Bellvei després de tenir una forta representació al Vendrell amb diferents fleques esparcides pel municipi ha tancat les seves portes. Un forn que per diferents motius ha tingut una forta relació amb la meva familia tambe ha baixat les portes definitivament. Fa uns 5 anys va deixar de fer pa propi i el comprava en una altra panificadora i de mica en mica ha anat perdent clientela fins tancar. En el món del pa tu has de treballar per la qualitat com fan altres del Vendrell com el Badejo i el Miret pero no pots competir ni per preu ni amb ofertes per baix. Una gran pèrdua de l'imperi Tutusaus. Des de que es va morir el "vell" la cosa va anar perdent pistonada és el que diu la gent del carrer. Endavant i ja ho sabeu a veure que passa d'ara endavant si ho agafen uns altres o locals tancats que es el que es porta ara al Vendrell.