Tapes i algo més?

El Vendrell és el paìs de les tapes de patates braves. En molts llocs aquest és un dels platerets predilectes, però hem de saber donar una millor oferta. Fer patates braves és una cosa amb una gran rivalitat perquè n'hi ha de moltes i algunes són molt bones. El que han de fer els restaurants i bars es preparar una cosa diferent a part de les braves que doni sentit al seu projecte restaurador.