L'aventura d'aquest blog va començar al febrer del 2007. En ell hi penjo els articles que publico en altres mitjans de comunicació i un grapat de reflexions personals i pensaments que a vegades val la pena guardar. En ell hi ha una mica la història d'aquesta comarca i de la seva gent. Alguns ja formen part del passat i altres són base del futur, però sempre està el present que ho posa tot en ordre. És una olla barrejada feta amb el pas del temps com l'escudella de les àvies.
dijous, 13 de setembre del 2007
Enguany tenim una bona collita de vi
Gràcies a les bones temperatures i a la pluja que va caure en els dies precisos enguany tenim una molt bona collita de vi. Ara només falta que el raïm es pagui al preu que li correspon i no com l'aigua. Però aquesta serà una d'aquelles anyades que cal recordar perquè després quan volguem quedar bé amb algú o donar-nos un petit plaer el vi d'enguany s'ho valdrà. Anem a la tendència de menys vi i més qualitat. Una mica com fan al Priorat. El cava a molts llocs te el mateix prestigi que la gasosa i poca cosa més. Hem de treballar per fer bons caldos, potser no grans quantitats però si de qualitat i que ho poguem vendre arreu.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
1 comentari:
Ja ho vam comentar en el seu dia. El Penedès ha d'assolir un nivell que li permeti viure més de la vinya com fan a la Borgonya o a California, i dependre menys del turisme que està massa influenciat per factors aliens a la comarca.
Publica un comentari a l'entrada