dimarts, 21 de febrer del 2023

Sopar d'homes per Carnaval a Albinyana

 


Des de fa un munt d'anys més que jo a Albinyana cada dimarts de carnaval es fa un sopar on només hi anaven homes. El municipi en les darreres dècades ha gaudit de grans homes cuiners que s'han encarregat de fer la teca. Avui no podia ser d'una altra manera amb un dels germans Marrassé que ha fet un arros i un conill amb bolets que ja voldrien els germans Roca tenir al seu restaurant. Una d'homes hem celebrat aquesta tradició ancestral que fa molts anys es feia a l'hora de dinar entre els pagesos.Un ambient molt cordial on s'ha parlat de tot el que marcava el guió. Pels salvadors de la pàtria us dic que el de solament dones es va fer ahir. Tot arreglat